Lička hrana konačno je dobila zasluženu oznaku koja kvalitetne lokalne proizvode svrstava u tzv. premium kategoriju. Prvih 39 proizvoda, koji su prošli kroz strogu selekciju sustava, od ovog tjedna ponosni su korisnici znaka Lika Quality. Osim hrane, ovaj znak odnosi se i na ličku rakiju, sokove i sirupe te ličke suvenire. Tako uz poznati sir lički škripavac te basu i kiselinu, kao najpoznatije mliječne proizvode, ovaj znak nose i proizvodi poput domaćeg meda, pekmeza rakije ali i suvenira kao što su lička kapa i lička torba. Prvi korisnici Znaka Lika Lika Quality su: Tomaić-commerce d.o.o., Medical. Eko-Gacka, OPG Štajdohar Josip, OPG Turkalj Petar, OPG Šop Dragan, OPG Čačić Alenka, OPG Vlainić Ivan, OPG Rukavina Juraj, OPG Pezelj Anita, OPG Rončević Ivana, Udruga Gačanka, OPG Furlan Darko i Vegium d.o.o. S razvijenim marketinškim pristupom, brend Lika Quality početak je priče o brendiranju gastro-destinacije.
Osim brendiranja gastro-destinacije, znak Lika Quality omogućit će značajniju prisutnost proizvoda s lokalnih farmi na lokalnom tržištu.
Ovo je tek prva faza u razvoju gastro-destinacije a sljedeća faza dolazi na jesen kada će se certificirati restorani koji će u svojoj ponudi imati jela napravljena od namirnica s oznakom Lika Quality.
(LAG Lika)
