Ivan Golac dolazi s područja Grad Gospić a njegovi proizvodi poznati su širom #LikaDestination ali i šire. Kvaliteta njegovih proizvoda je neupitna a to potvrđuje i znak #LikaQuality kojeg proizvodi nose. U sustavu Lika Quality između ostalog nalaze se i unikatne drvene posude.
Ivan i Senka Golac redovito obilaze ličke terene, osobito bukove velebitske šume od podnožja do vrhova. Višegodišnje iskustvo u branju i sakupljanu plodova potaknulo ih je na proizvodnju autentičnih, nesvakidašnjih i zdravih proizvoda, pri čemu im je osnovna misao vodilja kvaliteta, sve pod sloganom „samo sunce, voda i zemlja“. Registrirani su za preradu i konzerviranje voća i povrća, trgovinu te za skupljanje šumskih plodova. Proizvodi njihovog obrta su vrhunski te su na tržištu naišli na izvrstan odjel kupaca iz Hrvatske i Njemačke, a u pripremi su i za plasiranje proizvoda na nizozemsko tržište. Prodajna mjesta: trgovine zdrave hrane u Opatiji i Zadru, restorani u Zadru i na Plitvičkim jezerima. Dokazano je da pojedine vrste gljiva (vrganji, lisičarke, smrčci, crne trube i sl.) izlučuju sastojke koji imaju antikancerogeno djelovanje i tvari s antibiotičkim i imunostimulativnim djelovanjem, Mogu se pripremati na bezbroj načina, a da ujedno imaju odličan okus i visoku hranjivu vrijednost. Gljive pakiraju po 50 i 70 grama te rinfuzno 1 kg u vrećicama. Čaj od divljeg voća dobio je nagradu hrvatske delicije Jutarnjeg lista. U najvećem udjelu sadrži plod divlje jabuke i šipka, uz plodove gloga, trnjule, borovice, divlje kruške, kupine. Nije ga potrebno dodatno sladiti, bogatog je voćnog irisa, na sadržava kofein, a pakira se po 130 g i 200 g.
( tekst/foto: lika destination)
