Proteklog je vikenda v.d. Voditeljice LAG-a LIKA Maria Ćaćić posjetila SOPG Nikolina Tonković Čorak gdje se upravo tada odvijala berba krumpira. Visokokvalitetni krumpir raste u Lici na površini od 0,5 ha koju zimi pripremaju posipanjem pepela kako bi spriječili postojanje crva. Nikolina i njena obitelj krumpir sade pomoću špartača, izgrću ga pomoću traktora, a beru ga ručno kako bi spriječili oštećenja. SOPG Nikolina Tonković Čorak proizvodi krumpir za svoje potrebe, a ostatak prodaju svojim vjernim kupcima iz Zadra, Opatije, Krka i Zagreba. Također, osim krumpira proizvode i razne likere te suše češnjak. Berba krumpira izvrsna je prilika za druženje i dodir s tradicijom jer se po završetku berbe vrijedni berači okupe te se časte hranom i pićem baš onako kako je Nikolina naučila od svoje mame. Kako nam je bilo u berbi krumpira pogledajte u fotogaleriji. Možemo samo reći da se uz Ninin prefini liker od bazge puno lakše radi. 😊
📍SOPG Nikolina Tonković Čorak, Lički Novi 192a, 53000 Gospić📍
📞099 517 19 61 📞
(LL/ID)
