LOVINAC – Jednostavan, domaći i generacijama nezaobilazan na ličkom stolu. Lički krumpir puno je više od namirnice – dio je tradicije, života i identiteta Like. Upravo njemu u čast Lovinac će u subotu, 26. rujna, ponovno postati mjesto susreta domaćih proizvođača, čuvara tradicije i svih ljubitelja pravih domaćih okusa.
S početkom u 11 sati održat će se 12. Dan ličkog krumpira, tradicionalna lovinačka manifestacija koja iz godine u godinu podsjeća koliko vrijedi ono što raste na domaćoj zemlji i dolazi iz ruku lokalnih proizvođača.
Krumpir koji je othranio generacije
U središtu cijele priče, naravno, bit će lički krumpir. Namirnica je to koja je generacijama hranila ličke obitelji i od koje su nastajala jednostavna, ukusna i zasitna jela.
Krumpir je prirodno izvor ugljikohidrata, odnosno škroba, a sadrži i kalij te vitamin C. Kada se priprema kuhanjem ili pečenjem uz umjerenu količinu dodanih masnoća, lako pronalazi mjesto u raznovrsnoj i uravnoteženoj prehrani.
A 26. rujna u Lovincu moći će se kušati upravo ondje gdje mu je i mjesto – u srcu Like.
Posjetitelji će lički krumpir moći kupiti izravno od proizvođača, ali i uživati u različitim jelima pripremljenima od ove tradicionalne namirnice. A kako prava lička fešta teško može proći bez nje, u gastronomskoj ponudi neće nedostajati ni pečene janjetine.
Lovinac postaje veliki sajam domaćega
Središte mjesta ispunit će štandovi domaćih proizvođača i izlagača s poljoprivrednim proizvodima, prerađevinama, rukotvorinama i drugim domaćim proizvodima.
Bit će to prilika da se napune vreće kvalitetnim krumpirom za nadolazeće mjesece, ali i da se kupnjom izravno podrže ljudi koji obrađuju zemlju i čuvaju poljoprivrednu tradiciju ličkoga kraja.
No Dan ličkog krumpira odavno nije samo sajam. To je dan susreta, pjesme, običaja, dobre hrane i ličkog zajedništva.
Za očuvanje tradicijske pjesme i plesa pobrinut će se HKUD „Vrilo“ Lovinac i KUD „Lika“ Lički Osik, dok će za veselu atmosferu tijekom dana biti zaduženi TS Plitvički bećari.
Vraća se i omiljena Krumpirijada, zabavni dio programa s igrama inspiriranima glavnim junakom dana – krumpirom. Natjecati se mogu i veliki i mali, dok najmlađe na igralištu očekuju napuhanci. Za obiteljsku fotografiju i uspomenu na ovogodišnju manifestaciju bit će postavljen i prigodni foto-kutak.
Domaći krumpir, lički specijaliteti, janjetina, pjesma, tradicija i zabava za cijelu obitelj – razloga za dolazak neće nedostajati.
Zato posljednju subotu u rujnu rezervirajte za Liku.
26. rujna svi putevi vode u Lovinac. Dobro došli na 12. Dan ličkog krumpira!
(KIC Lovinac/ID)
