OTOČAC / LIČKO LEŠĆE – Rezultati analiza uzoraka hrane s područja Otočca i Ličkog Lešća donose ohrabrujuće podatke za lokalne proizvođače i potrošače. Prema rezultatima Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo i Državnog inspektorata, objavljenima 17. rujna 2026. godine, svi analizirani uzorci bili su sukladni u pogledu ispitivanih parametara.
Kontrolom su obuhvaćeni uzorci krumpira, šljiva, rajčice, kupusa, tritikale i jare zobi. Laboratorijska ispitivanja uključivala su prisutnost teških metala i metaloida, među kojima su olovo, kadmij, nikal, bakar, cink, antimon i arsen.
Posebna pozornost posvećena je i PFAS spojevima, skupini vrlo postojanih kemijskih tvari koje se zbog dugotrajnog zadržavanja u okolišu često nazivaju „vječnim kemikalijama“.
Olovo, kadmij i nikal analizirani su radi provjere sukladnosti s kriterijima propisanim Uredbom (EU) 2023/915, dok su ostali ispitivani parametri obuhvaćeni programom monitoringa i praćenja.
Prema navedenim rezultatima, u analiziranim uzorcima nisu utvrđene nesukladnosti za ispitivane teške metale i PFAS spojeve. Drugim riječima, rezultati nisu pokazali prekoračenja koja bi prema primjenjivim kriterijima dovela do ocjene uzoraka kao nesukladnih.
Takvi nalazi posebno su važni za poljoprivredne proizvođače s područja Gacke i Like, ali i za potrošače kojima su zdravstvena ispravnost i podrijetlo hrane sve značajniji pri odabiru proizvoda.
Pozitivni rezultati ipak ne umanjuju važnost kontinuiranog nadzora. Redovito praćenje hrane, vode i okoliša te javna dostupnost rezultata kontrola ključni su za pravodobno uočavanje eventualnih problema i dugoročno očuvanje zdravlja ljudi i prirodnih resursa.
Najnoviji nalazi tako predstavljaju dobru vijest za lokalnu poljoprivredu: kontrolirani uzorci domaćih poljoprivrednih proizvoda s područja Otočca i Ličkog Lešća zadovoljili su kriterije za sve analizirane parametre.
(HZZJZ/ID)
